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FERMENTADOS Y SALUD INTESTINAL

¿Por qué FERMENTAR? Pues aparte de que nos encanta fermentar, porque fermentar es alquimia y el ser humano es curioso, es ALQUIMISTA. La fermentación nos permite acercanos al mundo microbiano que son nuestros ancestros, nuestros hermanos. Los microbios juegan un rol muy importante en nuestra salud y la salud de la naturaleza. Fermentar nos conecta […]

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COCINA SALUDABLE

En los talleres de Cocina Saludable, trataré de transmitir la importancia de la alimentación sostenible y natural que a todos nos interesa. Es una manera de acercarte e incitarte para que evoluciones a un estilo de vida que te permita gozar de una salud óptima y que te introduzcas en esta parte tan bonita a la hora de cuidarte.

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