Hoy os traigo una receta con ingredientes muy básicos que deberían estar en nuestra cocina, pero que uno de ellos, el kale, su popularidad ha surgido desde hace relativamente poco tiempo y aún muchas personas desconocen. Este vegetal pertenece al grupo de las coles, es parecido a la col rizada, y seguramente muchos de vosotros […]
LENTEJAS CON KALE Y NUECES Read More »
Hoy os traigo esta receta de tortitas 100% veganas y que con el toque de coco ¡que a mi personalmente me encanta!, quedan deliciosas para desayunos o meriendas, tanto para adultos como los peques de la casa. Es una opción muy sana y que entre otros beneficios, nos aportará nutrientes esenciales en épocas de más
Tortitas de coco y plátano con pepitas de chocolate Read More »
Hoy os quiero dejar este paté que estuve probando ayer y me encantó tanto ¡que he decidido compartirlo con vosotros! Vamos a por los ingredientes… 300gr calabaza cocida 100gr pipas de girasol 80gr cacahuetes 2 c/p cúrcuma 2 c/p curry 1 c/p garam masala 1 c/p has el hanout 1 c/p tandoori 3-4 c/s aceite
PATÉ DE CALABAZA Y CÚRCUMA Read More »
¡Buenas gente! Pues lo prometido es deuda y según os dije en redes, voy a dejaros la receta de mis super torrijas versión «low-cal». Utilicé un pan de espelta, que aunque no es el más recomendado para hacer torrijas, ya que es un pan de corteza más fuerte y miga densa, salieron ¡buenísimas y ligeras!,
Os dejo la receta de mis «Donuts» estrella que personalmente me parecen espectaculares, por lo riquísimos que están, por su gran aporte nutricional y por su sencillez. Es una receta adaptada de Roberto, el ChefBosquet, al que siempre admiro y me encantan las maravillas que cocina. En cuanto a sus propiedades, son ricos en fibra
DONUT NEGRO DE CALABAZA SIN GLUTEN NI LACTOSA Read More »
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